"Terre de riz" est une démarche collective de commercialisation en circuit court et de promotion des produits issus de la riziculture dans le but de mettre en valeur le savoir faire et le patrimoine des agriculteurs de Camargue.

La gamme “Terre de Riz” est composée de :

riz biologique : riz rouge, riz complet, riz rond à dessert, riz long blanc "Arelate", en sachet de 500 g,

riz conventionnel : riz pour risotto, riz naturellement parfumé, riz incollable spécial salade en sachet de 500 g et riz noir en sachet de 250 g.

Elle est disponible chez les agriculteurs qui profitent de cette démarche pour faire découvrir leur travail et leur exploitation. Pour cela ils ouvrent leur porte sur rendez-vous à de petits groupes ou à des particuliers, et selon la saison proposent différentes formules.

Ce projet veut faire découvrir et valoriser l'activité rizicole par une approche touristique soutenable.